Melalui sungai

Berbanding dengan Chiang Mai Nan adalah kawasan trekking hampir tidak disentuh. Itulah juga sebab untuk kita pergi di sini. Nong, panduan kami untuk pelancongan hutan 2 hari, dipilih kita sehingga pada 9 jam dari rumah tetamu ini dan kami memandu kira-kira satu jam dengan jip ke titik permulaan. Kami menaikkan kebanyakannya oleh hutan buluh. Sebelum ini di sini adalah pokok-pokok jati, namun ini malangnya mengurangkan semua. Hari ini, bagaimanapun, hutan buluh ditebang untuk tanah pertanian, sebagai contoh,. untuk mengadakan peruntukan bagi jagung. Nong telah memberitahu kita tentang. Beliau dibesarkan di kawasan ini dan oleh itu kelihatan sedih di masa depan hutan. Selalunya dia terpaksa juga mengambil kira di mana jalan pergi, sejak semula dengan membayar setiap kali kelihatan berbeza apabila dia tahu sebelum.

Ia adalah sangat curam bukit dan turun bukit. Kami terpaksa melalui hutan "melawan", tetapi Nong telah bebas menyerang kita cara dengan pisau. Di dalam hutan terdapat banyak untuk menemui: Berputar, Busut anai-anai, belalang besar. Satu ular dengan kepala kuning, kita juga telah melihat, tetapi mereka melarikan diri dengan cepat.

Makan tengah hari nasi dengan ayam dan Nong telah dimasak di dalam batang buluh yang baru ditebang dalam unggun api teh hijau untuk kita. Beliau juga telah mengukir dirinya daripada Piala buluh. Kami bertemu petani jagung, yang bekerja pada musim panas ini dan menyimpan jagung pada bongkah dalam pondok kayu kecil di pergunungan. Selepas 6 h dan 10km perarakan kami tiba di destinasi kami, di kampung kecil Huay Kam (diterjemahkan "Sungai Emas"). Di sini tinggal kira-kira 200 orang.

Kami sangat bertuah dan dapat menutup untuk mengambil bahagian dalam kehidupan penduduk tempatan. Selain penginapan kami (kita hidup dengan Datuk Bandar kampung) hanya pusingan lelaki makan begitu sibuk untuk menyediakan. Kami mengalu-alukan untuk membuat mereka ikhlas dan masyarakat harus merasa seperti di rumah. Kini anda boleh meneka, apa yang pada menu ... khusus Mole! Dan kami dibenarkan untuk hidup dalam penyediaan kes ini menjadi. Terdapat 6 orang lelaki, setiap telah mengambil tugas: Satu berdiri di kuali, satu telah mengurangkan sayur-sayuran, yang lain telah disediakan daging (untuk lebih dekat berikut yang sama) dan lagi sibuk, nachzuschenken wiski beras. Saya rasa, mereka telah memusnahkan hampir 3 botol minuman keras sebstgebrannten.

Rakan-rakan telah ditangkap 5 tahi lalat dan sudah dibuka. Kemudian mereka pertama goreng kulit rangup dan giblets. Dari kulit saya hanya cuba sebahagian kecil daripada, ia sebenarnya merasai cukup baik. Tetapi pemikiran itu, Untuk makan tahi lalat telah saya itu tetapi tidak suka. Seppel telah dimakan lebih, tetapi dia telah mitgetrunken beberapa minuman keras. Saya lebih suka telah melekat pada pisang goreng dan kentang. Mereka yang lazat. Daripada ketua mol sup dimasak. Badan-badan dan tulang telah dicincang kecil. Ini kemudiannya dicampur dengan pelbagai herba, Knoblauch u.a. dicampur dengan pulut dan gegessen.Dazu mentah ada sos cili, sayur-sayuran mentah dan herba. Tambah daging cincang juga masih mendapat rempah khas, yang berkesan terhadap parasit dalam daging mentah. Untuk Seppel tetapi mereka mempunyai hidangan tambahan goreng tahi lalat-Hack, kerana dia mahu ia mentah dan bukan tidak makan. Ia merasai yang baik untuk dia. Datuk Bandar itu juga telah dijemput untuk perayaan. Mole ada mungkin hanya sekali sebulan. Nong berkata juga, sesuatu yang pelawat sedang mengalami tidak begitu sebaliknya. Pertama, kerana mereka tidak adalah seperti berfikiran terbuka, dan, kedua, kerana ia hanya sebagai sering tidak adalah.

Ketika berjalan melalui kampung ini, kami juga telah melawat beberapa penduduk lain. Nong adalah mudah berjalan ke setiap rumah dan telah melihat sekeliling. Itulah di mana seolah-olah apa-apa yang luar biasa. Seorang wanita sedang dalam proses tenunan serat buluh, topi dihasilkan yang kemudiannya. Di sini terdapat Seppel dan Nong juga sama dengan wiski beras seterusnya. Saya dibenarkan untuk membantu memastikan liken. Sebelum rumah yang lain duduk seorang lelaki tua dan telah geflechtet bakul serat buluh. Ini adalah untuk bersamaan 1,Dijual 20 €.

Kampung ini masih sangat asal. Ia bukan sehingga dua tahun ada semasa. Rumah-rumah yang di bina daripada kayu dan berdiri di atas tiang. Apabila jiran Datuk Bandar kami dibenarkan untuk melihat di dalam rumah. Anda mempunyai 2 buah rumah: adalah dapur dan ruang tamu, dalam satu lagi rumah mereka tidur.

Bilik mandi Datuk Bandar kami berkongsi dengan katak dan ikan. Mereka tersembunyi dalam setiap baldi di sudut. Ia mungkin untuk makan tengah hari pada hari berikutnya. "Tradisional" adalah bilik mandi yang kecil, bilik hampir kosong dengan hanya tandas tanpa curahan Hock-, selain satu tangki air dengan pencipta untuk curahan dan untuk mencuci. Di satu sudut satu lubang di dalam tanah, di mana air yang boleh mengalirkan. Bilik mandi dengan Datuk Bandar juga mempunyai hos mandi. Kasut adalah umumnya sebelum memasuki apartmen, Guest house atau berpindah keluar dari Wats. Sebelum mandi, ada dua yang tertarik hanya di bilik mandi tambahan-flop. Di tempat penginapan sebelumnya tetapi kita sentiasa mempunyai tandas barat. Terdapat juga di rumah-rumah bilik utama dengan TV. Di sini, kita berkumpul dan anda duduk di atas lantai, juga untuk makan.

Kami tidur di sebuah bangunan bersebelahan (lebih atau kurang baik, kerana tikar di tingkat yang sangat keras dan ayam sabung berkokok mempunyai kebanyakan malam). Untuk sarapan pagi Nong kita goreng telur goreng dan dengan cara itu sekali lagi kami dibeli di pasaran dalam belalang Nan baru dipanggang. Kemudian kami pergi pada 8 jam lebih cergas curam bukit dan kita melambai pada penduduk kali terakhir untuk mengucapkan selamat tinggal. Terdapat hanya jarang sekali pelancong di sini yang lalu, jadi ia adalah untuk penduduk kampung juga perubahan kecil untuk kerja mereka setiap hari keras.

Dalam perjalanan pulang kami pergi kebanyakan masa di sebuah sungai kecil atau di sepanjang. masa dan sekali lagi oleh sungai. Dalam bahagian, beliau adalah setinggi lutut. Kami terpaksa melalui sebuah "ular wilayah". Nong memberitahu kami, yang dilihatnya di sini tahun lalu, seorang Raja Cobra. Ular ini adalah kira-kira. 3m panjang dan dianggap ular berbisa terbesar di dunia. Oleh itu, saya agak takut dalam "zon bahaya", Nong dan Seppel berharap dapat telah melihat ular itu tetapi. Mereka hidup tetapi sangat balik dan oleh itu ia adalah kita (nasib baik) tidak dipenuhi. Di antara Nong telah ditangkap dua ikan segar untuk makan malam beliau – "Fretsch Fitsch" kerana beliau sentiasa berkata begitu indah ;-). Dan sekali lagi kita mempunyai labah-labah (kali ini di dalam air) dilihat serta ketam dan cicak.

Untuk makan tengah hari kita mempunyai keluarga yang (Ibu bapa dan anak) dilakukan dalam masyarakat padang. Anda telah disokong pokok getah mereka, sebaik sahaja bidang dibakar dan dengan itu pokok-pokok boleh menjejaskan. Kami dibenarkan Kos makanan mereka dan mereka gembira mengenai belalang goreng kami. Nong sebelum ini masih seperti pokok pisang, rasa dalaman lembut seperti daun bawang dan timun. Kami makan di sana untuk nasi goreng kami. Wanita itu agak terpesona dengan warna kulit saya dan stroked kaki saya dan tangan saya. Beliau berkata ia kelihatan begitu putih seperti kulit ayam. Satu pujian yang bagus ...

Pada sebelah petang kami tiba di satu lagi kampung kecil dan dihalau dari sana ke Nan di penginapan kami. Pretty dipecahkan tetapi penuh dengan tanggapan yang menarik dan banyak kenangan yang berkekalan menunggu katil lembut untuk berehat kepada kami.